Cheers!

Perchè io mangio!

Perchè il cibo riempie lo stomaco e il buon cibo riempie pure l'anima!

Perchè a casa, tra tutti, io ero l'unica che: "Mamma, cosa si mangia oggi?" sempre...
Perchè la mattina quando mi sveglio uno dei miei primi pensieri è cosa mangiare.

Perchè il cibo spesso è arte, è design, è colore e non solo sapore; il cibo è estetica.

Perchè quello che si mangia mi ha sempre affascinato, ma anche come viene preparato, presentato, inscatolato, conservato, trasportato...

Perchè io infilo le dita nella farina e le volute della panna mi riempiono gli occhi.

Perchè mangerei la pizza anche a colazione e non riesco ad immaginare un mondo senza gelato...

Per questi - buoni - motivi ho deciso di raccogliere in questo blog tutto quello che mi attira e mi colpisce e che ha che fare con il cibo. Forse ci sarà anche qualche ricetta, ma io non sono una food blogger, piuttosto una curiosa osservatrice a cui piace assaggiare!

Pam